"Espinete, ¿te vienes a la panadería de Chema?"
Don Pimpón, 1985


11/04/2013

Pechuga es mi menú

Gachas manchegas, el plato que el astuto camarero
sirvió a Edurne durante su última visita al Restaurant
Mi principal clienta, Edurne Manrique, lleva años frecuentando un restaurante que hay junto a su trabajo, y pidiendo un menú de pechuga de pollo a la plancha que le va muy bien y la ha mantenido en 55 kilos los últimos trece años. 
A pesar de aparecer allí todos los jueves y pedir lo mismo durante tanto tiempo, el camarero -el mismo desde el primer día- se hace un lío, y Edurne está cansada de dar explicaciones. Por ello, siguiendo mi consejo, le ha hecho llegar el siguiente poema, dedicado a la inutilidad absoluta: 

Pechuga es mi menú

Tras tras

Es el camarero
de un fino restaurante
que sin e
es restaurant

¿Que qué deseo?
Jubilarme a los 40
¡No preguntes tonterías!
me dan igual tus tatuajes
o tu origen constantinopolitano

Si te refieres a la comida
ya lo sabes
lee mis ojos afilados
descifra mis notas
al estilo pictionary
que pongo ante tu vista
en una libreta de Hello Kitty

Una gallina o pollo
Un cuchillo de carnicero
Una casquería
Carro de la compra
Aceite de oliva a la sartén… ¿lo pillas?

¿Te cuesta tanto, cojoncio?
¿Te cuesta tanto
recordar
que es pechuga
de pollastre
lo que quiero comer?
¿Acaso mi peinado a lo Cleopatra
pasa inadvertido ante tus ojos?
¿Cuántos jueves más
          necesitas
        nene
para saber qué es lo que me va?